Chilled Trüffel Himbeer, 69gr

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Die hohe Qualität unserer vielfach ausgezeichneten Himbeer-Trüffel bleibt in dieser neuen kleineren Abpackungen noch länger erhalten. Für diese Trüffel-Sorte verwenden wir nur Zutaten in Rohkostqualität. Das heißt, die Trocknung erfolgt schonend durch die Sonne und bei der Weiterverarbeitung werden 42 Grad nicht überschritten. Konkret bedeutet dies, dass unsere verarbeiteten Kakaobohnen nicht geröstet sind und nur kurz fermentiert werden-nicht über 42Grad.

6 Schokoladen-Trüffel pro Packung

Chilled Trüffel Himbeer

Zutaten: Edelbitter-Schokolade (Kakaomasse* 100%), Kaltgepresstes Kokosnussöl*, Gefriergetrocknete Himbeeren* 3%, Kakaopulver* - KANN NÜSSE ENTHALTEN 

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Hintergrundinformationen
Normalerweise entstehen bei der Schokoladenherstellung Temperaturen von 120 Grad, bei der Herstellung unserer rohen Kakaomasse aus frischen Kakaobohnen höchstens 42 Grad. Das Kokosöl ist kaltgepresst und kommt von den Philippinen. Der nicht erhitzte Agavensirup stammt aus Mexiko. Dadurch bleiben alle Enzyme und Vitamine vollständig erhalten und garantieren hiermit ein Maximum an Nährwert-Qualität und Geschmack.

ganz und gar handgemacht – milcheiweissfrei – vegan – ohne Weizen und Gluten – frei von Gentechnik


Bitte im Kühlschrank aufbewahren. Bei Zimmertemperatur genießen.

Die Verpackung ist recycelbar.

Nährwerte für 100g: 603 Kcal; 2509 KJ; 50g Fett, davon 38g gesättigte Fettsäuren; 31g Kohlenhydrate, davon 27g Zucker; 6,7g Proteine; 0.002g Salz

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